Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11

Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11 — профессиональное решение для кухонь высокого класса

Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11 — это надежное и эффективное оборудование, предназначенное для автоматического измельчения хлебных корок в сухари, используемые в кулинарной промышленности, ресторанах, гостиницах и пекарнях. Эта модель сочетает в себе передовые технологии, высокое качество материалов и эргономичный дизайн, обеспечивая максимальную производительность и долговечность при ежедневной эксплуатации.

Ключевые особенности и преимущества измельчителя ROLLMATIC BM11

Высокая производительность и мощность

• Мощный мотор мощностью 0,75 кВт позволяет быстро и качественно измельчать большие объемы хлебных корок.
• Производительность до 150 кг сухарей в час — идеальное решение для предприятий с высоким оборотом продукции.
• Автоматическая подача исходного материала и регулировка степени измельчения обеспечивают стабильное качество сухарей.

Удобство и эргономика

• Компактный дизайн позволяет легко интегрировать устройство в любую кухонную линию.
• Интуитивно понятное управление с панелью управления — минимальные навыки для работы.
• Легкий доступ к внутренним компонентам для быстрой очистки и обслуживания.

Высокое качество и безопасность

• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к коррозии.
• Защитные механизмы предотвращают работу при неправильной сборке или наличии посторонних предметов.
• Соответствие стандартам безопасности и санитарным требованиям.

Технические характеристики ROLLMATIC BM11

Конструкция и особенности устройства

Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11 обладает продуманной конструкцией, которая обеспечивает не только высокую эффективность, но и легкость в эксплуатации и обслуживании. Основные компоненты включают:

Корпус и загрузочный бункер

• Прочный корпус из нержавеющей стали обеспечивает стойкость к механическим воздействиям и легкую очистку.
• Загрузочный бункер объемом около 10 литров позволяет автоматизировать процесс подачи хлебных корок, сокращая временные затраты оператора.

Механизм измельчения

• Встроенный ротор с ножами из закаленной стали обеспечивает равномерное измельчение.
• Регулируемый механизм позволяет настраивать степень измельчения от крупной до мелкой фракции.
• При необходимости возможна замена ножей для увеличения срока службы и повышения производительности.

Система управления

• Эргономичная панель с электронными регуляторами и индикаторами для контроля процесса работы.
• Автоматический запуск и остановка по заданным параметрам.
• Защита от перегрузки и автоматическая остановка при возникновении неисправностей.

Безопасность и обслуживание

• Защитные крышки и блокировки предотвращают случайное открытие во время работы.
• Легкий доступ к внутренним компонентам для быстрой очистки и технического обслуживания.
• Модель предназначена для ежедневного профессионального использования без потери качества.

Области применения и сферы использования

Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11 идеально подходит для различных профессиональных кухонь и предприятий пищевой промышленности, включая:

• Пекарни — для изготовления сухарей из остатков хлеба и корок.
• Рестораны и кафе — для приготовления панировочных сухарей из свежего хлеба.
• Гостиницы — для обеспечения высокого качества кулинарных изделий и автоматизации процесса.
• Фуд-корты и кейтеринг — для быстрого и эффективного производства сухарей в больших объемах.
• Производственные цеха — для переработки хлебных отходов и снижения затрат на закупку сухарей.

Преимущества покупки ROLLMATIC BM11

Выбирая измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11, вы получаете:

• Высокую производительность, отвечающую требованиям крупного бизнеса.
• Долговечность и надежность благодаря использованию качественных материалов.
• Энергосбережение и экономичность в эксплуатации.
• Минимальные затраты времени на обслуживание и очистку.
• Высокий уровень автоматизации, что позволяет снизить участие оператора.
• Соответствие санитарным стандартам и требованиям безопасности.

Инструкции по эксплуатации и обслуживанию

Начало работы

1. Подключите устройство к электросети согласно техническим характеристикам.
2. Заполните загрузочный бункер хлебными корками или остатковами хлеба.
3. Настройте степень измельчения при помощи регулятора.
4. Включите питание и активируйте автоматическую работу.

Обслуживание и очистка

• Регулярно очищайте загрузочный бункер и внутренние части от остатков хлебных крошек.
• Периодически проверяйте состояние ножей и при необходимости заменяйте их.
• Отключайте устройство от электросети перед выполнением технических работ.
• Используйте мягкую щетку или ткань для очистки корпуса и элементов механизма.

Рекомендации по безопасности

• Не открывайте защитные крышки во время работы устройства.
• Не вставляйте посторонние предметы в рабочую зону.
• Обеспечьте стабильное положение устройства на ровной поверхности.

Почему стоит выбрать ROLLMATIC BM11

На современном рынке профессионального кухонного оборудования модель ROLLMATIC BM11 выделяется благодаря своему сочетанию высокой эффективности, надежности и удобства использования. Она идеально подходит для предприятий, которые ценят качество продукции, автоматизацию процессов и минимальные затраты на обслуживание. Благодаря использованию передовых технологий и материалов, эта модель прослужит вам долгие годы, обеспечивая стабильную работу и отличный результат.

Заключение

Измельчитель сухарей ROLLMATIC BM11 — это незаменимый помощник в любой профессиональной кухне, где важна скорость, качество и автоматизация процессов. Его эргономичный дизайн, высокая производительность и безопасность делают его одним из лучших решений для переработки хлебных корок и производства сухарей в больших объемах. Инвестируя в ROLLMATIC BM11, вы получаете оборудование, которое оправдает все ваши ожидания и поможет повысить эффективность вашего бизнеса.